Ver bons museus e quadros amados é excepcional. Bons lanches são um gosto. Mas canelés de bordeaux e choux au craquelin com mousse de yuzu e sorvete de manga, num salão-de-chá francês encantador, quando ainda vinha a flutuar de um museu com que sonhara muito, de tal modo que até o saco pousado no chão ao lado da cadeira, cheio de recordações que hão-de sustentar pelas noites de Inverno, parece vibrar, foi realmente especial.
Enaaa ! Tenho de ir a Albi (o programa já está feito, e a meu gosto !)
ResponderEliminarO museu e a cidade são pequeninos, mas gostei muito. E apesar de saber, na teoria, o que ia encontrar na Catedral de Santa Cecília, vê-la ao vivo foi qualquer coisa. O café chama-se Sweet Rose, fica a referência!
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